Tenemos Hambre.
Exposición Fotográfica / exposition photographique
2019
Exposición Fotográfica / exposition photographique
2019
"Comer es digerir culturalmente el territorio".
- Ramiro Delgado
- Ramiro Delgado
Cada sociedad puede construir su historia a través de la gastronomía, pues por medio de ella se puede observar el pasado, presente y futuro de una cultura y así redescubrir valores históricos, autóctonos y raizales; estos aspectos nos acercan al planteamiento de Yolanda Wood (historiadora de arte cubana) sobre repensar el espacio caribe a partir de su multiplicidad etnocultural.
Caffroni viaja a La Habana y durante un mes vive con una familia cubana, sumergiéndose en sus vidas. Esta experiencia que contrasta entre lo íntimo y lo público, se refleja en las distintas series fotográficas de la obra Tenemos Hambre. Una mirada al caribe con un carácter documentalista que intenta causar reflexiones sobre esta cultura a partir de elementos que giran en torno a la cotidianidad de la alimentación.
Caffroni viaja a La Habana y durante un mes vive con una familia cubana, sumergiéndose en sus vidas. Esta experiencia que contrasta entre lo íntimo y lo público, se refleja en las distintas series fotográficas de la obra Tenemos Hambre. Una mirada al caribe con un carácter documentalista que intenta causar reflexiones sobre esta cultura a partir de elementos que giran en torno a la cotidianidad de la alimentación.
"Manger, c'est digérer culturellement le territoire".
- Ramiro Delgado
- Ramiro Delgado
Chaque société peut construire son histoire à travers la gastronomie, car celle-ci permet d'observer le passé, le présent et l'avenir d'une culture et de redécouvrir ainsi les valeurs historiques, indigènes et fondamentales ; ces aspects nous rapprochent de l'approche de Yolanda Wood (historienne de l'art cubaine), qui consiste à repenser l'espace caribéen à partir de sa multiplicité ethnoculturel.
Caffroni se rend à La Havane et vit pendant un mois avec une famille cubaine, s'immergeant dans leur vie. Cette expérience, qui contraste entre l'intime et le public, se reflète dans les différentes séries photographiques de l'œuvre Tenemos Hambre. Un regard sur les Caraïbes à caractère documentaire qui tente de susciter des réflexions sur cette culture à partir d'éléments qui tournent autour de la vie quotidienne de la nourriture.
Esta serie presenta en ella a la artista en su práctica diaria de comer, autofotografiándose, ejercicio que realizó durante su estancia como artista en residencia, como muestra de su compromiso diario con la investigación, inmersa en una familia cubana ingiriendo sus alimentos como ritual y observación, autorreconocimiento, pasando a ser parte del resultado de la obra. Entendiendo que la investigación no podía hacerse de una manera impersonal y tratándose de comida mucho menos. Llevando con esto a una reflexión estética también sobre la relación humano- alimento, invitándonos a observarnos mientras comemos, meditar sobre nuestro entorno y lo que comemos.
Cette série présente l'artiste dans sa pratique quotidienne de l'alimentation, s'auto-photographiant, un exercice qu'elle a réalisé pendant son séjour en tant qu'artiste en résidence, comme un signe de son engagement quotidien dans la recherche, immergée dans une famille cubaine, mangeant sa nourriture comme un rituel et une observation, une reconnaissance de soi, devenant une partie du résultat de l'œuvre. Elle a compris que la recherche ne pouvait pas se faire de manière impersonnelle, et encore moins dans le cas de la nourriture. Cela a conduit à une réflexion esthétique sur la relation entre l'homme et la nourriture, nous invitant à nous observer pendant que nous mangeons, à méditer sur notre environnement et sur ce que nous mangeons.
